Torna di moda il cibo anni 70

Alcuni dicono che è stato il periodo di massimo splendore per la moda e la musica, ma un gran numero di persone ha rivelato che vuole riportare il cibo anni 70 nel menu di tutti i giorni.  Quando si pensa al 1970, è tutta una serie di capelli lunghi, pantaloni a zampa di elefante e colori psichedelici – ma per quanto riguarda il cibo?  Per tanto tempo abbiamo deriso il cocktail di gamberi come una ricetta ‘vecchio stile’?

In un nuovo studio consultato da Express, è stato rivelato che circa la metà dei britannici ha detto che apprezzerebbe molto il cibo anni 70 a una cena. Sembra che gli inglesi siano pronti ad abbracciare il menu dei 70 ancora una volta, a base di cocktail di gamberi, After Eight e meringhe al limone come parte della tendenza.

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Una nuova ricerca di Whitby Seafoods rivela che alcuni alimenti, tuttavia, sono sicuramente fuori dal menu odierno, anche rivisitato. Siamo molto felici di non vedere ad esempio il ritorno dell’ avocado all’agrodolce o di altri piatti esotici molto in voga anche negli anni Ottanta.

Eppure, la nazione rimane divisa su come andrebbe composto il menu ideale, nonostante la tendenza e la moda del momento per tutte le cose degli anni ’70. Sarà colpa della varietà? Qui però intanto ci sono delle icone e dei piatti simbolo del periodo che gli inglesi vogliono rivedere sulle tavole delle loro cene.

Il menu del cibo anni 70

  1. Cocktail di gamberi
  2. Caramelle After Eights
  3. Torta di meringhe al limone
  4. Gateau
  5. Arctic Roll
  6. Scampi
  7. Bastoncini di pesce
  8. Milk Tray
  9. Ananas
  10. Vol au Vents.

La ricerca ha dimostrato anche che, nonostante l’avocado sia uno degli alimenti più popolari oggi, il colore stesso oggi non piace più molto alle persone, soprattutto in fatto di vestiario e di arredamento, quel colore che era in cima alla lista delle icone anni ’70 e che faceva bella mostra di sé in tutte le case del periodo.

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