La dieta Kousmine

C’è un nuovo metodo per mantenere la forma fisica che sta impazzando soprattutto tra le star:

si tratta del metodo Kousmine.

Alla base di questo regime c’è un’alimentazione equilibrata a base di frutta e fibre provenienti da un regime a base di verdure crude e povero di carne.

Ma la novità di questo metodo è quello di abbracciare uno stile di vita più che una dieta, un atteggiamento che include anche la regolamentazione della flora intestinale e dell’acidità dell’organismo.

La cura della propria salute passa poi dall’uso degli integratori e dalla prevenzione con i vaccini.

Secondo le concezioni della dottoressa Catherine Kousmine bisogna aiutare la ricostruzione della flora batterica intestinale attraverso una dieta ricca di verdure, in cui non sono previsti condimenti diversi  dall’olio extravergine di oliva spremuto a freddo.

Per capire di cosa si tratta, possiamo vedere una giornata tipo prevista dalla dieta.

A colazione

una crema preparata con 2 cucchiaini di olio di lino, 1 cucchiaino di semi oleosi, 4 cucchiaini di formaggio magro, il succo di mezzo limone, 1 banana schiacciata, 2 cucchiai di cereali integrale macinati e 1 mela.

Questa ricetta è stata messa a punto proprio da un collaboratore della Kousmine.

Lo spuntino del mattino sarà una tisana.

A pranzo

una insalata fresca, del formaggio magro o carne magra, o meglio ancora del pesce.

A cena

basterà una zuppa di cereali e verdure

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