Il caffè verde non fa dimagrire

Digitando la parola ‘salute’ sul motore di ricerca web, ne esce una serie di suggerimenti medici, come presumibile.

La rete è molto utile in molti casi, in molti altri invece è forse preferibile fare molta attenzione a quanto riportato tra le sue pagine.

E’ il caso della notizia comparsa qualche giorno fa in rete che voleva miracolosi effetti del caffè verde per un dimagrimento lampo.

La ricerca cui si imputava la scoperta stando agli esperti non è del tutto affidabile.

Come ha riferito Fausta Natella, ricercatrice dell’Inran, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, che studia le proprietà del caffè,

la ricerca riportata in rete non o offre alcuna base scientifica per affermare che il caffè verde faccia dimagrire.

Che si tratti di un’azione commerciale, una ‘regia’ che punta a promuovere un prodotto, sfruttando l’equivoco sull’affidabilità scientifica?

Eppure nei negozi specializzati per la vendita del caffè si moltiplicano le richieste per il prodotto ‘crudo’ non torrefatto, venduto in chicchi assai difficili da macinare o usare.

Secondo l’esperta dell’Inran la preoccupazione  maggiore è che si crei una moda, dovuta alla diffusione di un’informazione sbagliata.

Non esistono quindi alimenti miracolosi che aiutano a dimagrire rapidamente, per poter perdere peso occorre seguire una corretta dieta e un buon stile di vita:

mangiare poco, bene, variato e fare attività fisica.

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