Una torta da 35 milioni di dollari

La pasticceria è un po’ arte e un po’ scienza. Se si unisce a ciò anche un pizzico di follia allora si passa dalla pasticceria al ai guinness dei primati.

La nuova torta da record si chiama “Pirates Fantasy” e arriva dallo Sri Lanka ed è opera di Dimuthu Kumarasinghe, capo chef dell’Aitken Spence Hotels e Heritance Hotels & Resorts, una delle strutture ricettive più belle e lussuose di tutto lo Sri Lanka.

Con questa torta viene abbattuto il record che finora era nelle mani di Buddy Valastro, il pasticcere italo americano famoso in tutto il mondo per il suo programma in tv.

La torta di Buddy, creata per il compleanno di Devorah Rose, era arrivata a costare 30 milioni di dollari.

La torta ha la forma di un forziere dei pirati e, come ogni forziere che si rispetti, è pieno di gioielli di ogni tipo, ma soprattutto, è decorata con zaffiri Padparadscha, la qualità più rara e ricercata dagli amanti del lusso.

Inoltre, la torta sembra essere anche particolarmente buona: i dieci strati di cui è composta sono fatti con materie prime di ottima qualità, abbinati fra di loro in modo particolare e originale. Si va dai sapori tradizionali dello Sri Lanka, come la cannella, il cocco, l’ananas, per arrivare fino alla zucca.

Il tutto per 35 milioni di dollari.

La presentazione della torta “Pirates Fantasy” è avvenuta alla presenza della squadra nazionale di cricket dello Sri Lanka e di alcuni giocatori inglesi.

Via I Sri Lanka Mirror

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